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LISTE ESTIMATIVE DES PRIX DE VENTE EN GROS

Journée du : Dimanche 16 Septembre 2007 - Dimanche 17 Septembre 2006


Produits
Quantités
Prix 2007
Prix 2006
2007
2006
MIN
NOR
MAX
MIN
NOR
MAX
Lègumes
P,TERRE LOCALE(1)
2
94
550
550
550
300
350
350
P,TERRE IMPORTEE 
103
_
550
550
550
_
_
_
TOMATES 
130
199
150
300
350
120
200
300
POIVRONS
40
35
300
450
700
200
400
650
PIMENTS PIQUANTS
100
123
300
500
700
200
500
700
PIMENTS BAKLOUTI
5
_
500
600
800
400
600
700
OIGNONS
75
109
150
250
400
100
200
300
CAROTTES
50
38
150
300
500
100
250
400
NAVETS
5
7
350
450
600
200
500
700
PERSIL
20
22
1000
1000
1000
400
800
1000
CELERI
20
6
250
700
1000
500
800
1000
LEGUMES DIVERS
130
180
Fruits
PASTEQUES
5
_
150
300
500
_
_
_
MELONS
65
86
100
250
500
100
200
400
PECHES
75
66
300
800
2000
150
700
1600
POMMES
50
78
300
1000
2000
200
700
2200
POIRES
70
178
400
1000
2000
100
600
2000
FIGUES
5
1
1000
1600
2500
1000
2000
2800
RAISINS ORDINAIRES
20
26
500
700
1000
200
500
800
RAISINS MUSCAT
110
160
700
1000
1800
400
800
1800
CITRONS
15
15
500
800
1000
450
700
1000
GRENADES
3
3
400
600
800
200
400
600
DATTES
5
_
700
700
800
_
_
_
DEGLAT VRAC
10
1
1000
1300
1500
1200
1300
1400
DEGLAT BRANCHE
20
2
1500
2000
2500
1500
1800
3000
FRUITS DIVERS
52
8
Poissons
SARDINES
10
4,9
600
800
1200
500
800
1000
SAURELS
4
11
1000
2000
3000
1000
1300
2000
SPARES
_
0,1
_
_
_
800
1000
1300
MAQUEREAUX
3
0,1
3000
4000
4500
6900
6900
6900
MERLANS
1
1,8
2500
6000
8000
2500
4000
7000
PAGEOTS DE CHALUT
2
0,8
1800
2500
3000
1400
2300
4000
PAGEOTS DE PALANGRE
0,5
_
5000
6000
8000
4500
6000
9000
ROUGET BLANCS
8
4,2
1000
3000
7000
700
3000
6000
ROUGET ROUGES
2
1,9
2500
5000
15000
3000
5000
12000
MULETS
1,8
3,8
5000
5500
14000
3500
5000
10000
MARBRES
_
0,1
_
_
_
2500
3500
5000
CORYPHENES
0,5
0,8
4000
4500
5500
5000
5500
6000
POiSSONS DIVERS
7,2
7,4

NB: Qte en Tonne/ Prix en Millimes.

puce2Marge bénéficiare :

Arrêté ministériel daté du 18 janvier 1988 relatif au bénéfice maximum et concernant la vente au détail des fruits et légumes:

  • De 1 à 100 millimes -> 30 millimes
  • De 101 à 200 millimes -> 50 millimes
  • De 201 à 275 millimes -> 60 millimes
  • De 276 à 350 millimes ->70 millimes
  • De 351 à 400 millimes -> 80 millimes
  • De 401 à 450 millimes -> 90 millimes
  • De 451 à 500 millimes -> 100 millimes
  • De 501 à 750 millimes -> 150 millimes
  • De 751 à 1200 millimes -> 180 millimes
  • Plus de 1200 -> 15 %

Arrêté ministériel N°8566 daté du 10 juillet 2006 relatif au marge bénéficiaire concernant la vente au détail des poissons:

  • +34% pour le prix d'achat ne dépasse pas 1500 millimes le kg.
  • +24% pour le prix d'achat qui dépasse 1500 millimes le kg.

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